NIEDZIELNY OMLET Z CUKINIĄ

Przy niedzieli  mamy troszkę więcej czasu by pogotować. Sycący i smaczny. Omlet z cukinia.

Składniki
-1 cukinia zgrillowana
-ser feta
-szynka
-cebula czerwona
-oliwki
-5 jaj
-pierz

Cebulę kroimy i podsmażamy na patelni, dodajemy szynkę. Następnie układamy cukinię, oliwki i ser feta- całość zalewamy jajkami ubitymi z pieprzem. Smażymy pod przykryciem 5 minut następnie obracamy zawartość i trzymamy na małym ogniu ok 3 minut pod przykryciem.
Smacznego!