Stek:
-stek
-pieprz
-sól
Mięso rozgniatamy pięścią i nacieramy z obustron pieprzem. Smażymy na rozgrzanej patelni ok 4 minut(na well done). Po usmażeniu posypujemy szczyptą soli i zawijamy w sreberko na połowę czasu smażenia- mięso wtedy dochodzi. I voila!:)
Sałatka:
-garść truskawek
-garść szpinaku
-ser feta
-łyżka pestek dyni
Szpinak, truskawki myjemy. Owoce i ser kroimy na plasterki. Pestki dyni lepiej smakują gdy się je wcześniej upraży:)
Sos:
-1 łyżka octu balsamicznego
-1łyżka miodu
-2 łyżki oliwy z oliwek
-szczypta pieprzu
Wszystkie składniki mieszamy ze sobą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz