-dwie piersi z kurczaka
-łyżka suszonego tymianku
-łyżka kardamonu
-pieprz
-300 g musu z pieczonej dyni
-250 g suszonych grzybów
-1 mała cebula
-łyżka oliwy do podsmażenia cebuli
-500 ml domowego bulionu rosołowego
Cebulę kroimy i podsmażamy na oliwie, dodajemy mus z dyni- podsmażamy całość przez 2 minuty. Dodajemy bulion, grzyby, rozmaryn i umytą pierś z kurczaka. Dusimy na małym ogniu przez około 10 minut aż piersi w środku nie będą surowe a sos się zredukuje i doprawiamy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz