Szybki i prosty obiad!
Składniki:
-woreczek kaszy gryczanej
-3 buraki gotowane
-opakowanie sera feta
-2 łyżki octu balsamicznego
-2 łyżki miodu
-0,5 soku z cytryny
-pieprz
-olej kokosowy
Kaszę gotujemy, buraki kroimy i smażymy na oleju kokosowym. Dorzucamy miód, ocet oraz sok z cytryny. Odrobinę pieprzu. Podsmażamy 2-3 minuty, dodajemy fetę i dusimy ok 3 minut.
Można posypać pestkami dyni. Jeżeli lubisz bardziej kwaśny bądź słodki smak- dołóż więcej cytryny bądź miodu!:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz