Jest dodatkowo przepyszna o aromatycznym orzechowym zapachu. Cudowna.
Składniki (na 3 szklanki gotowej mąki):
-350 g ziaren ciecierzycy
Ziarna wsypujemy na podgrzaną suchą patelnię i podprażamy. Pomaga to wydobyć z ciecierzycy cudowny orzechowy smak i zapach. Ziarna można podprażyć lekko lub mocno, im dłużej je prażymy, tym mocniejszy wydobędą aromat.
Następnie miksujemy na sypką masę:).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz