CHŁODNIK MAMKOWY

Sezon na upały, buraki, świeże warzywa trwa- powstał chłodnik, jaki robi MAMA.

Składniki:
-barszcz Krakus 1 l
-4 upieczone buraki
-pęczek rzodkiewek
-1 ogórek
-szczypiorek i koperek- im więcej tym lepiej
-250 ml jogurtu greckiego
-pieprz

Buraki, rzodkiewkę i ogórek trzemy na dużych oczkach. Koperek i szczypiorek siekamy na małe kawałki. Do barszczu wkładamy wszystkie składniki, dodajemy jogurt, pieprz i mieszamy.

Miód. Mamuśkowy miód:).