Składniki:
- makaron pełnoziarnisty tagliatelle
- 1 dzwonek świeżego łososia (ok 100- 150 g)
- 2 garści świeżego szpinaku
- czosnek
- cebula
- 3 suszone pomidory
- ok. 10 g startego parmezanu
- łyżka oliwy
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu.
Dzwonek ze świeżego łososia posypujemy pieprzem, kroimy w plastry wyciągając ość i chrzęstne części. Czosnek kroimy w plasterki- smażymy na patelni ok minutę, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę, łososia i smażymy około 3 minut. Dorzucamy ugotowany makaron, suszone pomidory, oraz poszarpany szpinak około 5-7 minut. Dodajemy ok 3 łyżki wody i smażymy mieszając aż szpinak będzie miękki.
Wykładamy na talerz- posypujemy parmezanem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz