PANCAKES JABŁKOWE Z CYNAMONEM

Rano nie zawsze jest czas by przyrządzać dłuuugo śniadanie (aczkolwiek ja wolę wstać chwilkę wcześniej i zjeść posiłek w spokoju, wypić kawę i rozkoszować się porankiem). Ta wersja pancakes zajmuje Ci ok 10 minut- to dużo? Zdecydowanie od paru dni chodziły za mną racuchy, ale stwierdziłam że nie. Zrobię to inaczej:). I mamy pyszny efekt:)

Składniki na ok 14 sztuk:
-1 jabłko
-4 łyżki jogurtu naturalnego
-2 jaja
-70 g mąki owsianej
-2 łyżeczki cynamonu
-łyżeczka proszku do pieczenia
-30 ml mleka
-30 g odżywki białkowej migdałowej

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i  miksujemy na gładką konsystencje. Jeśli masz więcej czasu możesz oczywiście jabłko zetrzeć na tarce:D.

Smażymy na patelni bez tłuszczu 2 minuty z każdej strony.
Opcjonalnie: korzenny mus jabłkowy